サンセバスティアンでの日本食プロモーションイベントの開催

　3月9日、サンセバスティアンのレストランMUKAにおいて、日本食プロモーションイベントを開催しました。
　イベントでは、和歌山県産の備長炭を紹介するとともに、備長炭を使って調理したグリル料理を提供しました。メニューの中で和牛の串焼き、ハンバーグステーキを提供し、和牛に様々な活用方法があることを紹介するとともにジャパニーズウイスキーとのペアリングを提案しました。